יתרונות ציוד גילוי קרני רנטגן על פני גלאי מתכות
עם השיפור המתמיד של הדרישות העולמיות לבטיחות מזון ויצוא היגיינה ואיכות מזון, מפעלי עיבוד מזון לא רק מחזקים את ניהול ההיגיינה, אלא גם שואפים לשפר את רמת בדיקות המזון, מה שמקדם במידה מסוימת את הפיתוח המתמשך של טכנולוגיית בדיקת המזון . בתהליך עיבוד המזון, חלק מהעצמים הזרים מעורבבים לעתים קרובות, כגון עצמים זרים מתכתיים, עצמים זרים שאינם מתכתיים וחפצים זרים מעיבוד מוקדם. שיטות הבדיקה הנפוצות כוללות בדיקה ויזואלית, זיהוי מתכות ובדיקות רנטגן.
גלאי המתכות מבוסס על חוק האינדוקציה האלקטרומגנטית, הקובע זאת"מוליך חותך קו אינדוקציה מגנטי כדי ליצור כוח אלקטרו-מוטורי מושרה". במהלך תהליך זה, השדה המגנטי לזיהוי המופעל על ידי גלאי המתכות ייקלט עקב הפרעה של מוליכים חיצוניים, המפעיל את מערכת האזעקה של גלאי המתכות. ציוד לבדיקת גוף זר בקרני רנטגן יכול לזהות מזהמים צפופים וגופים זרים שונים באריזה, במוצרים רופפים ובצנרת, לרבות מתכת, זכוכית, אבן, עצם מסויידת, תרכובות פלסטיק וגומי בצפיפות גבוהה וכו' באמצעות הקרנת רנטגן ותמונה. עיבוד מידע. זוהי בחירה אידיאלית לאיתור מוצרי אריזה בגדלים וצורות שונות, כמו גם מוצרי אריזה ברדיד אלומיניום או סרט מתכת. הוא מתאים גם לזיהוי מיכלים קשיחים אנכיים, כגון בקבוקי זכוכית, פחיות זכוכית ופחיות מתכת.
בנוסף, גלאי מתכות יכולים לזהות רק עצמים זרים מתכתיים בתוך המוצר. ביישומים מעשיים, המוליכים שיכולים להפעיל אזעקות לגלאי מתכות הם בעיקר מתכות (מוליכים טובים טבעיים), כמו חרבות, כלי נשק ממתכת, מוצרי מתכת ועוד. לעומת זאת, חומרים בעלי מוליכות ירודה כמו מים וגרפיט אינם יכולים להפעיל אזעקה . בנוסף, בשל השימוש בטכנולוגיית סליל מאוזן בגלאי מתכות מסורתיים, לא ניתן לזהות במדויק עצמים זרים מתכתיים בתוך שקיות אריזה מאלומיניום, וגם לתכולת הלחות, המלח והסוכר של המוצר יש השפעה מסוימת על שדה אלקרומגנטי. למוצרים קפואים יש תוצאות זיהוי טובות, בעוד שלמוצרים עם תכולת מי הפשרה גבוהה יש תוצאות זיהוי ממוצעות.
כיום, ציוד לבדיקת חומרים זרים רנטגן נמצא בשימוש נרחב בתחום ייצור ועיבוד מזון. בהשוואה לגלאי מתכות, לבדיקת רנטגן יש את היתרונות הבאים:
(1) בעלי יכולות טובות יותר לזיהוי עצמים זרים מתכתיים ויכולת לזהות עצמים זרים שאינם מתכתיים כגון זכוכית ו- במוצרים;
(2) בעל יכולת זיהוי טובה עבור מוצרים עם תכולת מים גבוהה של חפצים זרים מתכתיים כגון רוטב סויה ואחרים;
(3) בעלי יכולות זיהוי טובות של עצמים זרים מתכתיים כגון מזון מצופה באריזת סרט אלומיניום, מוצרי חלב ארוזים בנייר אלומיניום ומוצרי מזון מבושלים;
(4) לא מושפע ממצב המוצרים הקפואים מבחינת יכולת הגילוי;
(5) מסוגל לבדוק פריטים אבודים ולמלא את הפונקציה של בדיקת מיגון ייצור.
לסיכום, אם ברצוננו לשפר ביעילות את בטיחות המזון, יש לנו יתרונות נוספים בבחירת גלאי חומרי רנטגן לזיהוי חומרים זרים במזון.
://../
